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よもぎ団子作りをしました(いるか・くじら組)
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2024年04月11日
よもぎ団子作りをしました(いるか・くじら組)
昨日,みんなで摘んだよもぎを使って団子を作りました。
よもぎの色や匂いの変化を確かめたり、どんなふうに団子ができていくのかをじっくり見たりして、今年度初のクッキングを楽しみました。
よもぎ団子に舌鼓をうち、充実した一週間が終わります。
今年度初めてのクッキングが始まります!!
みんなが摘んだよもぎだよ!緑と白!!いい匂い♡
沸騰したお湯で茹でます!!いい匂いの湯気がたちのぼりました!
よもぎを茹でるとまたまたいい匂い!「あれ!?白じゃなくなっている!全部緑色になったね!!」
茹でたよもぎをミキサーにかけて・・・
団子の粉に混ぜていきます!!
ナイロンに入れて耳たぶくらいの柔らかさにこねて・・・
これくらいかな?まだまだ!!
10回ずつこねよ!!
茹でると浮いてきた!!
完成!!おいしそ~!!
いただきます♡
よもぎのあじがする!鼻からす~って・・・
やわらかい♡
おいし~!!
よもぎだけの団子も美味しい!!
よもぎのにおいがおいしい!!
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