松江市立恵曇保育所

　
　月遅れの端午の節句を祝い、かたらの葉を使ってかしわ餅作りに挑戦しました！子ども達に葉っぱの名前を聞くと「かたなの葉っぱ？」餅の名前を聞くと「かしまもち？」と同じ“か”がつく似た名前が出てきました。

　かたらの葉から伸びているツルを丁寧に取り、準備完了！
　小麦粉に少しずつ水を加えると、粉が少しずつまとまり「くっついてきた」と気付いた子ども達。生地をこねこねして、餅を作りました。「手についちゃう」と言っていた子ども達でしたが、だんだんと感触に慣れ、丸めたり手に力を入れて生地を広げたりすることができましたよ。今日は本物のあんこの代わりに、カラフルな粘土あんこを入れました。生地で包むことは少し難しかったですが、あんこが出てこないように支えながら指先を使って包み「美味しそう！」「お腹が空いてきちゃた」と完成を喜びました。

　夢中になって、沢山のかしわ餅を作った子ども達でした。午後のおやつでは、給食先生が作ってくれた『本物のかしわ餅』を食べる予定です。