松江市立恵曇保育所

　みのりの里講武より、講師の中島さんをお招きし、きりん組がみそ作りを行いました。　
　煮あがった大豆は、ふわっといい匂いがし、子ども達は興味津々でしたよ。中島さんに教えていただきながら、3歳児はビニール袋に入れた大豆を、４歳児は友達と協力してボウルに入った大豆を潰しました。子ども達は「柔らかい！」「いい匂いだね」「なんかほかほかして温かいね」と感触を楽しみながら潰すことができました。滑らかに潰れた大豆を他の材料と混ぜ、最後に『魔法の水』を入れ中島さんが混ぜ合わせてくださいました。お味噌のお家（タッパー）に入れ、みんなで「美味しくな～れ！！」とおまじないをかけ完成しました。

　今日作った味噌は、１０月頃まで寝かせて熟成させます。美味しい美味しい味噌になりますように！！今から出来上がりがとても楽しみです。