松江市立恵曇保育所

　先日取りに行ったかたらの葉（サルトリイバラ）を使ってかしわ餅作りをしました。

　団子の粉に水を加えて保育士が混ぜると「お団子の匂いがする」「いい匂いだね」「なんかスライムみたいにプチっていってる」等の言葉が次々にあがり興味津々で覗き込む子ども達でした。

　包み方を知らせると「こうやってするの？」と言ってあんこがはみ出ないように手の動きを意識して丸めようとする姿が見られました。

　かしわ餅が出来上がってから子ども達に話を聞くと「丸めるのが楽しかった」「つぶして伸ばすのが楽しかった」「丸めるのが難しかったけど上手にできた」「お家でも作ってみる」「ぜーんぶ楽しかった」という感想がたくさん聞かれました。

　給食室で蒸してもらい、できあがったかしわ餅を見て「うわ～おいしそう!!」と子ども達。いただきますをしてパクっとかじると「めっちゃおいしい」「ずっと食べれればいいのに」と感激した様子でした。