松江市立恵曇保育所

（農）みのりの里講武　副組合長　中島和子さんに来て頂いて、多久の味噌を作
　　　りました。

　きりん組（３・４歳児）とくじら組（５歳児）が一緒に味噌作りをしました。
　作っている途中、「どんなにおいがする～？」と子ども達に聞くと、
「なんかお正月のお豆のにおいがする」「あの～、黒豆のにおい！」などなどたくさんつぶやきが聞かれました。

　ひと晩水につけて茹でた大豆を、ナイロン袋に入れて手でつぶしました。
最初は一つ一つをつぶしていましたが、次第にこぶしで叩いてつぶす子ども達が
増え、遊戯室にダンダンという音が響いていましたよ。


　さぁ、１年後どんな味噌ができあがるのか、今から楽しみです♪　
おいしい味噌ができますように・・・☆